{"id":9843,"date":"2026-04-05T21:27:42","date_gmt":"2026-04-06T00:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/?p=9843"},"modified":"2026-04-06T11:23:15","modified_gmt":"2026-04-06T14:23:15","slug":"receita-com-moyashi-refogado-japones-simples-e-rapido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/2026\/04\/05\/receita-com-moyashi-refogado-japones-simples-e-rapido\/","title":{"rendered":"Receita com Moyashi: Refogado japon\u00eas simples e r\u00e1pido"},"content":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea busca uma receita leve, nutritiva e f\u00e1cil de preparar, o moyashi (broto de feij\u00e3o) \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udd57 O que \u00e9 moyashi?<\/h2>\n\n\n\n<p>O moyashi \u00e9 o broto do feij\u00e3o (geralmente feij\u00e3o mungo), muito utilizado na culin\u00e1ria japonesa por sua leveza, croc\u00e2ncia e alto valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele \u00e9 rico em fibras, vitaminas e minerais, al\u00e9m de ser pouco cal\u00f3rico e extremamente vers\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf73 Receita: Moyashi refogado com legumes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250g de moyashi<\/li>\n\n\n\n<li>1 cenoura em tiras<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebola<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de \u00f3leo de gergelim<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de shoyu<\/li>\n\n\n\n<li>Gengibre a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Cebolinha (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ferva o moyashi por cerca de 1 a 2 minutos e escorra<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela ou wok, aque\u00e7a o \u00f3leo de gergelim<\/li>\n\n\n\n<li>Refogue a cebola e o gengibre<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a cenoura e refogue por alguns minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente o moyashi e misture rapidamente<\/li>\n\n\n\n<li>Finalize com shoyu e cebolinha<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>\ud83d\udca1 Dica: n\u00e3o cozinhe demais para manter a croc\u00e2ncia caracter\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf5c Onde usar essa receita?<\/h2>\n\n\n\n<p>Esse prato pode ser servido como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Acompanhamento de carnes<\/li>\n\n\n\n<li>Base para pratos orientais<\/li>\n\n\n\n<li>Recheio para yakisoba ou l\u00e1men<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2705 Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>O moyashi \u00e9 um ingrediente barato, nutritivo e extremamente vers\u00e1til, sendo ideal tanto para uso dom\u00e9stico quanto comercial.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea busca uma receita leve, nutritiva e f\u00e1cil de preparar, o moyashi (broto de feij\u00e3o) \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":9845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,19,1],"tags":[],"class_list":["post-9843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-decoration","category-inspiration","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9843"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9844,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9843\/revisions\/9844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goroprodutosjaponeses.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}